Ммммм!!! Я все-таки закрыла свой давний осенний гештальт, испекла грушевый пирог. Он обалденный! Нежный внутри, влажный, и с хрустящей корочкой))
Готовится элементарно, поочередным забрасыванием продуктов в чашу миксера. Продукты есть в любом холодильнике.
Рецепт.

Ингредиенты:

Основные:

• яйца куриные — 1 шт.

• молоко — 150 мл

• груши — 2 шт.

• сливочное масло — 80 г

• мука — 150 г

• сахар — 130 г

• разрыхлитель — 7 г

• сок лимона — 2 ч. л.

• корица — по вкусу

• мускатный орех — по вкусу

• соль — щепотка

Дополнительно:

• сливочное масло — 10 г

• манная крупа — горсть

• сахар — горсть

• сахарная пудра — по вкусу

Способ приготовления:

1. При помощи миксера взбейте яйцо с сахаром до светлой пены.

1. Добавьте 50 г размягченного сливочного масла, продолжая взбивать. Введите молоко, снова взбейте.

1. Муку соедините с разрыхлителем, перемешайте и добавьте к жидким ингредиентам. Взбивайте, пока масса не станет однородной.  

1. Из груш удалите плодоножку и сердцевину, нарежьте аккуратными тонкими ломтиками.

1. Сверху посыпьте плоды корицей, мускатным орехом и сбрызните соком лимона. Если груши кисловатые, добавьте немного сахара.

1. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте манной крупой.  

1. Выложите в форму немного теста. Затем слой груш, слегка притопите их.

1. Влейте оставшееся тесто, а сверху красиво разложите финальный слой груш. Посыпьте сахаром и выложите кусочки оставшегося сливочного масла.

1. Выпекайте пирог 45–50 минут в разогретой до 180°C духовке.

1. Достаньте готовый пирог, дайте ему 5 минут постоять в форме. Выложите на тарелку, подождите 10 минут и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Вернулась к себе в квартиру. 
Я уже и забыла, каково это, когда смотришь телевизор вместе с соседями. А мои упыри словно сговорились вчера ночью. По двору ходил вусмерть пьяный и орал, что поубивает всех. За стеной смотрели кино, а на втором этаже выясняли отношения. 
Я их ненавижу! Настолько, что всерьёз ВСЕРЬЁЗ рассматриваю возможность швырнуть камнем в окно кому-то из них. Или еще что-то деструктивное сделать. 
И останавливает меня одно: я всегда попадаюсь. Криминальный элемент из меня никакой. А жаль.

Скоро первое сентября, и снова начинаются какие-то адские пляски вокруг разнесчастных букетов. Господи, да запретите вы их уже, пусть все родители успокоятся, честное слово! 
Еще и акция Дети вместо цветов! Даже безобидное благотворительное мероприятия стало каким-то идиотским камнем преткновения, противно же!

Дочитала "Пищеблок", ну как дочитала - домучила. Насколько мне понравился Тобол, настолько неприятное ощущение от Пищеблока. 
Во-первых, язык. Иванов зачем-то через слово пихает слэнг 80-х,  от котрого через несколько страниц начинает подташнивать. Сначала-то узнавание, о! И мы так говорили, так ругались, так дразнились. Но потом понимаешь что этих словечек слишком много! И используют их все, буквально все герои. Умненький мальчик Валерка и пацан со сто первого километра, дворовая разбитная девчонка Жанка Шалаева и круглая отличница Анастасийка, вожатые, старшие вожатые, и это становится не милой деталью, а чем-то навязчивым и неестественным.
Во-вторых, это нелюбовь к СССР и к детским лагерям, котрая аж сочится со страниц. Интересно, Иванова насильно сдавали в лагерь особо строгого режима? Всё плохо! Везде фальшь, лицемерие и насилие над личностью. Вот например один из героев размышляет, что скоро побудка, а зачем надо поднимать всех в одно и то же время? Кому это надо? И в тексте много такого тупого! Зачем строем ходить? Почему дети обязательно должны быть заняты? Почему ругают за то, что ушел за территорию?
Ну  блядь! Действительно, зачем организовывать 400-500 детей, которые оказались без родителей? Давайте их самим себе представим! Свобода попугаям.
У меня племяшка ездила в лагерь Океан, и в таком восторге, что теперь вот едет в Артек. И да, там строем. И побудки. И да, обязательно все заняты. 
Я и работала в пришкольном лагере с речёвками и хождением строем. И детям было весело. 
Но справедливости ради замечу, что есть нелагерные дети (я например) , есть перегибы. Не все радужно и единорожно. Но Иванов же просто все черной краской мажет!
Ну и вишенка на торте - это лагерь - вампиоский пищеблок! Причем взрослые все в курсе, но им пофиг. А галстук и звездочка - это защитные артефакты для вампиров. 
И честно сказать, мне было скучно, потому что я хотела такое а-ля Кинг. Лето. Дети. Вампиры. А по факту получила топорную параллель вампиризм -  советский строй, рассказ о том, как плохо в лагере, а самого вампира немного.

Пересматривала "Да здравствует Цезарь!" Ну какая шикарная комедия! Каждый раз удивляюсь, как в Голливуде, где  самую острую проблему умудряются показать пошло и фальшиво, так что все орут про "повесточку", сняли такую ироничную, забавную и умную картину.
И видно, как отрываются актеры, ни одной слабой проходной роли! Файнс, Клуни, Суинтон и массовка, про которую никто не знает, что они думают)))

Я знаю, что некоторые любят подготовительную работу, когда перед написанием текста надо искать информацию о чем-либо. Я не люблю, лентяйка, да. 
Но я обожаю момент, когда  история начинает писаться сама. Когда герои вылупляются, обретают характер. Но иногда это неудобно))
Вот писала я, писала, была уверена, что в финале любовь-сердца-голуби, а вот нет.. Сегодня герои мне сказали, что любить они друг друга любят, но кроме любви есть другие важные вещи: самореализация, принципы, политические взгляды - так что, извиняй, дорогой автор, но хэппи энда не случится. 
Забавно так))

Слежу за Этерной в инстаграмме, и это первый сериал, который так заигрывает с аудиторией. И фоточки, и стикеры, и арты, и опросы, и интервью с актерами, режиссерами. Она даже про фанфики знают! До премьеры! 
И вот тут у меня вопрос, если создатели знают про фанфикшен, то и про главный пейринг должны быть в курсе. И зрителям додадут? Как это называется? Фансервис! Нам покажут азгляды, и касания там всякие и обнимашки. Хотя страстные взасосные объятия из Девятаева им не перплюнуть)

Читаю воспоминания балерин и охреневаю! Объединяет феечек и прошлого, и настоящего одно: они с придыханием пишут о том, как их били и унижали в годы ученичества. И вот прям бесит! Вот же суки лицемерные!
То есть пиздить девочек линейкой, морить голодом, называть жирными коровами - норм, если речь идет о балете.О педагогах говорят с восхищением, она такая была строгая! Никому спуску не давала! Я, конечно, рыдала в подушку и блевала в туалете, зато потом в Лебедином озере танцевала. А ради славы и сцены можно! 
А теперь представьте, что учитель математики или русского себе хоть треть подобного позволит, что будет? Ну вот треснет дитё линеечкой, чтоб формулы лучше запоминал? Нет? Нельзя? А ради ЕГЭ  на 100 баллов? Все равно нельзя? Дитачку заинтересовать надо и замотивировать, а иначе ты не педагог! Но почему-то это правило не работает для спортивных тренеров и учителей балета.
Потому что ради знаний бить и унижать нельзя, а ради славы можно. 

У меня, как у многих брюнеток-шатенок с восточными корнями, проблема с оволосением.
Только сбреешь волосы - а вот она, щетина тут как тут. Как в рекламе: плачек застрял и порвался. Кремов не напасешься, от бритвы раздражение. Я хотела себе уже эпилятор купить, но знающие меня люди отговорили.
Ты, говорят, брови-то раз в год со слезами горючими выщипываешь, куда тебе эпилятор сдюжить!
Кстати про выщипывать) Сижу я недавно у педикюрши итут она внезапно достает щипцы и предлагает: А давайте я вам вот эти волоски повыщипываю! А то обидно, пальцы красивые, а на них волосы! 
Я аж подскочила. Не надо, говорю, мне щипать! Меня эти три волосины не напрягают совершенно. 
Ну ладно. В общем, я решила попробовать лазерную эпиляцию. Обещают скидку 50% и глвное, что будет совсем не больно. 

Технически лето еще не закончилось, а уже тянет на какую-то осеннюю выпечку)
Что-нибудь со сливами, ии с яблоками, или тыквенный пирог. 
Эх, надо повозиться с тестом, пока на работу не вышла.